設(shè)備名稱 | 技術(shù)參數(shù) |
玻璃發(fā)酵罐 | 一：罐體參數(shù)： 1.罐體系統(tǒng) 單個(gè)罐體全容積0.5-15升，工作容積70%。罐體采用耐高溫耐腐蝕硅硼玻璃罐體，非不銹鋼結(jié)合體，罐體輕巧，316L不銹鋼罐蓋組成，能清楚觀察物料反應(yīng)情況，內(nèi)外高精度鏡面拋光，拋光精度小于0.4um。。 2．罐蓋： ph、do、消泡、溫度等電極插口、接種口、3路補(bǔ)料口 等視鏡燈口、備用口，徑高比：1：2 3.攪拌控制 采用頂部機(jī)械攪拌，更有利于菌種表達(dá)和氧傳遞，轉(zhuǎn)速范圍：50-1000rpm±5%。 4.溫度控制 滿足夏天低溫發(fā)酵要求，發(fā)酵溫控范圍：20~65oC；夾套水浴電加熱，自動控制 5.通氣控制 進(jìn)口過濾器無菌過濾，精度0.2um，在線流量計(jì)在線控制，范圍0-8L/min，配套無油靜音空氣壓縮機(jī) 6. PH控制 進(jìn)口電極、屏蔽導(dǎo)線檢測，蠕動泵自動控制，自動控制，自動計(jì)量。顯示范圍：0.00~14.00±0.01，控制范圍：2.00~12.00±0.02，配接蠕動泵自動添加酸堿液 7. DO控制 進(jìn)口電極、屏蔽導(dǎo)線檢測，rpm、補(bǔ)料等參數(shù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)控制。測量范圍0~100%±3%,分辨率0.1%. 8.消泡控制 全自動PID測控與報(bào)警，蠕動泵自動控制，靈敏度100-100000Ω 9.補(bǔ)料控制 全自動設(shè)定程序控制補(bǔ)料，蠕動泵自動控制，自動流加并計(jì)量。DO關(guān)聯(lián)控制，補(bǔ)料自動變量控制。 10.蠕動泵配置：4個(gè)蠕動泵，可分20段控制，4臺泵之間通道可以互換備用。 11.備品備件 空氣過濾器 （2個(gè)）硅膠管（20m），O型圈、橡皮塞足量、補(bǔ)料瓶250ml 2個(gè)、500ml的2個(gè)，呼吸過濾器4個(gè)，PH電極1支、DO電極1支 二、控制參數(shù) 5. 補(bǔ)料控制系統(tǒng) 在線控制，范圍：0~30ml/min，精度：± 2% 三、控制器控制系統(tǒng)和軟件：采用標(biāo)準(zhǔn)11寸觸摸電腦為下位機(jī)控制器顯示界面，進(jìn)口電子元器件，2個(gè)串行口，1個(gè)并行口無需再另外配置上位機(jī)即可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸，U盤導(dǎo)出，打印，數(shù)據(jù)儲存，曲線比較，報(bào)表顯示，跟蹤配具有數(shù)據(jù)的處理、存儲功能，無需外設(shè)設(shè)備，功能齊全，運(yùn)行穩(wěn)定，反應(yīng)靈敏，測量數(shù)據(jù)精確。 1.1控制和顯示參數(shù)：顯示的參數(shù)包含不限于溫度、攪拌、PH、DO、補(bǔ)料、通氣、壓力、發(fā)酵液體積、細(xì)胞密度、補(bǔ)料重量、排氣O2、CO2、CER、OUR、Kla、RQ參數(shù)。 2.遠(yuǎn)程管理：具備手機(jī)APP遠(yuǎn)程控制功能。 3.配方功能：具備發(fā)酵配方計(jì)劃管理等功能，不少于20組配方計(jì)劃。 4.數(shù)據(jù)記錄：具備審計(jì)追蹤、電子簽名、權(quán)限管理、報(bào)警管理，記錄實(shí)時(shí)所有參數(shù)和歷史曲線，可遠(yuǎn)程控制功能，數(shù)據(jù)可導(dǎo)出；具有自主知識產(chǎn)權(quán)，可隨時(shí)提供數(shù)據(jù)恢復(fù)、軟件升級等服務(wù)功能。 5.參數(shù)同步設(shè)定：同步氣動發(fā)酵計(jì)時(shí)、同步控制設(shè)置、同步參數(shù)設(shè)置、同步PH標(biāo)定、同步DO標(biāo)定。 6.視頻影像實(shí)時(shí)監(jiān)控。 7.維修記錄登記保存、攪拌運(yùn)行時(shí)間累計(jì)記錄、PH\DO電極滅菌次數(shù)記錄。 |
